一直以來在都市叢林長大的我,從來也不知菜要怎麼種,
在台灣曾慢慢的學習如何在陽台上種花,但還是沒種過菜,
連蔥都不會種,一直到在LA,認識一位內地來的媽媽,
看她種蔥, 才知道去市場買有根的蔥,剪下蔥綠來做菜,
然後在地裡挖個洞,把蔥白種下去,就有吃不完的蔥了,
雖然長出來只有蔥綠,但至少不用為了做菜想要一根蔥而傷腦筋!
俗語說"偷挽蔥,嫁好ㄤ",二十幾歲時也曾想說來偷挽蔥,
可是在都市叢林裡,也不見哪裡有蔥可拔,
早知那時就自己種,初一十五都給它拔上一棵!
春天種四季豆時,也是先在室內等種子發芽,然後在土裡挖個洞,就移植過去了!
實在很不專業!
正好朋友送我紫蘇苗和南瓜苗,就再也沒有偷懶的藉口,
這次要來好好鬆個土,做個小菜園,
趁著這兩週難得的大雨滂浡,為了可以少澆一點水,趁著兩場大雨的空檔,
趕緊拿起鋤頭挖洞鬆土,現在才知農事的辛苦,
怕熱又怕被蚊子叮的,小小的菜園,我竟挖了兩天,
然後鋪了些培養土,再把土填回去,四周就用了些磚頭圍起來,
接著再等下雨,把土澆濕,再趁著雨勢空檔,把菜苗種上去就成了!
現在種上的有羅勒(長起來還真的跟九層塔一個樣呢!),紫蘇,地瓜葉,南瓜,
說起這地瓜葉生命力也真強的,從超市買回來的地瓜葉,把葉子拔下來炒菜,
剩下莖的部份,我先把它泡在水裡,結果沒兩天竟然就長起葉子還有根來了,真是神奇!
現在就等著吃有機蔬菜囉!
也希望老天沒事就下個雨吧!讓我可以少澆一點水,
在美國家家戶戶都有一大片草地和植物要喝水,要省水實在很困難ㄟ!
紫蘇苗
南瓜苗
羅勒苗
(春天先在室內把種子用衛生紙泡水發芽,再移植到土裡,
大概是根都糾結一塊兒去了,只有其中一株長大開花,其它都還一直是小苗兒!)
羅勒(九層塔)
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